Soms merk je dat er meer te vertellen is dan wat er op een productpagina past. Dat gevoel heb ik al een tijdje. Er valt veel te vertellen over de herkomst, smaakverschillen en waarom de ene thee uit Japan zo anders smaakt dan een variant uit China.

Daarom begin ik met iets nieuws.

De komende tijd ga ik een reeks blogs schrijven waarin ik telkens één theesoort uitlicht. Niet alleen de smaak, maar juist ook de regio waar de thee vandaan komt. Want thee is meer dan blaadjes in warm water. Het is cultuur, klimaat, traditie en vakmanschap in één kop.

Wat kun je verwachten?

In deze serie neem ik je stap voor stap mee langs verschillende theesoorten, zoals:

• Groene thee uit Japan en China
  
• Zwarte thee uit India of Sri Lanka
  
• Witte thee uit Fujian
  
• Oolong uit Taiwan
  
• Rooibos uit Zuid-Afrika
  
• Kruiden en vruchtenmelanges met hun eigen verhaal

Per blog vertel ik:

• Waar de thee groeit
  
• Wat het klimaat en de bodem doen met de smaak
  
• Hoe de thee wordt verwerkt
  
• Waar je op kunt letten bij het zetten
  
• Welke varianten je bij ons in de webshop vindt

Zo leer je niet alleen wat je drinkt, maar ook waarom het zo smaakt.

Samen op reis door theelanden

Zie deze serie als een kleine reis. We beginnen dichtbij de basis en gaan daarna verder de wereld in. Van mistige bergen tot zonovergoten plantages.

En het mooiste is: je hoeft er alleen maar water voor te koken.

Houd de blogpagina in de gaten, want binnenkort verschijnt het eerste deel. Heb je een theesoort waar je nieuwsgierig naar bent? Laat het gerust weten. Dan neem ik die mee in de planning.

Liefs,
Nikkie
Tante Rie